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quarta-feira, 25 de agosto de 2010

DICAS DE SAÚDE: As poderosas vitaminas


Elas são fundamentais para que o corpo realize suas funções - também na infância



Vitaminas
Função
Onde encontrar
AEssencial para a visão e para a boa formação da pele e das membranas mucosas da boca, do nariz e dos intestinos. Atua também no sistema imunológicoFígado, leite integral, arroz integral, ameixa preta, ervilhas, brócolis, ovos, legumes coloridos (abóbora, cenoura e tomate), folhas escuras (espinafre e couve) e frutas amarelas ou laranjas (mamão, manga e caqui)
CFortalece as defesas do organismo e protege contra infecçõesFrutas cítricas (laranja, goiaba, acerola)
DAjuda na absorção do cálcio e na formação dos dentes. Evita a osteoporoseVegetais escuros e leite integral. São ativadas no corpo pelo sol
ECombate o envelhecimento precoce. Age em conjunto com a vitamina ANozes, castanhas e óleos
Complexo BAjuda o organismo a gastar energia. Pessoas com deficiência desta vitamina têm dificuldade para emagrecerAveia e farinha integrais, leite e carnes
Age na coagulação do sangueVegetais de cor escura (couve, brócolis e espinafre)
Fontes: Grupo de Pesquisa em Educação Química da Universidade de São Paulo (Gepeq-USP), e Paula Canavó, nutricionista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz



Aracaju Saudável

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